Tag: ricette con verdure

Primi piatti

Pasta alla norma

Pasta alla norma

Sono passati moltissimi anni dalla prima volta che sono andata in Sicilia ma il ricordo della Pasta alla Norma non mi ha mai abbandonato….un piatto di una semplicità assoluta eppure ha quel non so che…Lo […]

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By Ilaria  –  settembre 28, 2018  –  0 Comments

Antipasti, Ricette, Secondi piatti, Senza glutine

Torta salata zucchine asparagi con panatura alla maggiorana

Torta salata zucchine asparagi con panatura alla maggiorana

Oggi vi voglio raccontare di quella volta che la mia bambina Emma ha deciso di cucinare con me. Perciò ci siamo divertite ad inventare questa torta salata zucchine asparagi con panatura alla maggiorana. Praticamente sono […]

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By Ilaria  –  giugno 23, 2018  –  0 Comments

Ricette, Secondi piatti, Senza glutine

Melanzane alla Leo

Melanzane alla Leo

Le melanzane alla Leo sono una ricetta rubata..Saprete certamente tutti che le migliori ricette sono infatti quelle “rubate”con gli occhi, si perché si capisce subito se quello che stiamo vedendo ci piace e se abbiamo […]

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By Ilaria  –  maggio 31, 2016  –  0 Comments

Antipasti, Ricette, Secondi piatti

Torta salata alla boscaiola

Torta salata alla boscaiola

Se amate i funghi non potete assolutamente perdervi questa torta salata alla boscaiola. In ogni caso torte salate che passione!! Di solito si fanno per “riciclo”sicuramente io faccio quasi sempre così…nel frigo c’è sempre qualche […]

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By Ilaria  –  aprile 28, 2016  –  2 Comments

Antipasti, Secondi piatti

Polpettine di zucchine – Ricetta estiva

Polpettine di zucchine – Ricetta estiva

Le polpettine di zucchine sono un piatto classico dell’estate. Le ho mangiate anche in occasione di una vacanza in Grecia dove si trovano accompagnate alla loro meravigliosa salsa tzatziki che io adoro! E’ quella salsina […]

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By Ilaria  –  marzo 12, 2016  –  0 Comments

Ricette, Secondi piatti, Senza glutine

Tomini primavera – Ricetta semplice

Tomini primavera – Ricetta semplice

Se amate il formaggio i tomini primavera sono sicuramente una ricetta da provare , se vi piacciono i formaggi cremosi e filanti sono certa che vi conquisterà. Naturalmente come sempre vi potete sbizzarrire con la […]

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By Ilaria  –  marzo 8, 2016  –  0 Comments

Antipasti, Contorni, Ricette, Secondi piatti

Sformato di cavolfiore

Sformato di cavolfiore

Una delle mie ricette che mi dà più soddisfazione in assoluto lo sformato di cavolfiore !  Volete sapere il motivo? Semplice..Perchè con questo sformato ho trovato il modo per far mangiare il cavolfiore a mia […]

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By Ilaria  –  febbraio 19, 2016  –  0 Comments

Secondi di carne, Senza glutine

Involtini di arista con cavolo nero

Involtini di arista con cavolo nero

Gli involtini di arista con il cavolo nero sono una ricetta totalmente inventata da me. Vi racconto perchè…Com’è noto io sono una di quelle persone che cucina in maniera abbastanza concreta, mi spiego meglio, cerco […]

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By Ilaria  –  gennaio 15, 2016  –  0 Comments

Secondi di carne, Senza glutine

Involtini di cavolo verza

Involtini di cavolo verza

Gli involtini di cavolo verza sono una di quelle ricette che vedi fare da sempre e che non penseresti mai di fare tua. Infatti nonostante nella mia famiglia la abbia vista fare un po’ da […]

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By Ilaria  –  dicembre 29, 2015  –  0 Comments

Primi piatti, Senza glutine

Risotto con la zucca

Risotto con la zucca

Il risotto con la zucca è un primo piatto tipicamente autunnale. Quando le prime foglie iniziano a cadere e si raccolgono funghi e castagne ecco la magica e versatile zucca fare bella mostra di se […]

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By Ilaria  –  dicembre 29, 2015  –  0 Comments

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