Volete provare qualcosa di diverso da offrire ai vostri amici? Vi consiglio questi muffin pancetta e fontina.I muffin salati sono una delle mie numerose passioni, si prestano veramente a tante situazioni diverse. Avete amici a […]
Ecco un gustoso antipasto per le calde serate estive. Naturalmente può essere anche un ottimo finger food per i vostri aperitivi in compagnia degli amici di sempre…I tartufi di formaggio alle olive sono di una […]
Oggi vi voglio parlare dei salatini di pasta sfoglia ai wurstel detti anche salva occasioni….Vi è mai capitato per esempio che suonassero alla porta amici inattesi che si presentano giusti giusti all’ora dell’ aperitivo? A […]
L’insalata di arance e finocchi può essere sia un colorato antipasto da presentare magari come un grazioso fingerfood che un contorno sfizioso per accompagnare un secondo piatto leggero. Naturalmente segue la stagionalità degli ingredienti quindi […]
La torta salata spinaci e salmone nasce dal caso. Infatti come vi ho già detto più volte la maggior parte delle mie ricette nasce dalla necessità di consumare ingredienti prossimi alla fine…Ovviamente mi riferisco a […]
Un’altra ricetta tipica toscana sono i crostini salsiccia e stracchino. Se di ricetta si può parlare..Insieme ai crostini con i fegatini anche questi non mancano quasi mai sulle tavole della festa. Naturalmente danno il meglio […]
Tra i jolly in cucina sicuramente il burro alle erbe aromatiche la fa da padrone. Infatti con pochissimi ingredienti e una moderata spesa, ( naturalmente il burro deve essere di ottima qualità) avremo un gustoso […]
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