Dessert, Ricette, Torte

Crostata la cacao con crema di ricotta e arancia

febbraio 9, 2019

Ricette, Secondi di carne, Secondi piatti

Bocconcini di pollo al curry – Ricetta esotica

novembre 14, 2018

Antipasti, Ricette

Muffin gorgonzola e noci

settembre 28, 2018

Primi piatti, Ricette

Penne integrali con pesto di noci e pomodorini

settembre 27, 2018

  • Dessert, Ricette, Torte

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Muffin prosciutto e piselli

Antipasti

Muffin prosciutto e piselli

Oggi vi voglio proporre dei muffin prosciutto e piselli. Ero alla ricerca di qualcosa da poter preparare con un po’ di anticipo perchè la sera avevo amici a casa per un aperitivo e il pomeriggio […]

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By Ilaria  –  gennaio 26, 2016  –  2 Comments

Trippa alla fiorentina

Secondi di carne, Secondi piatti, Senza glutine

Trippa alla fiorentina

La trippa alla fiorentina è tra tutte le mie ricette quella che in assoluto amo di più…Se avete dato uno sguardo alla mia presentazione avrete visto che sono fiorentina e che l’amore per la cucina […]

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By Ilaria  –  novembre 8, 2015  –  0 Comments

Sbriciolata alla crema di ricotta

Dessert, Torte

Sbriciolata alla crema di ricotta

Vi è mai successo di voler fare una cosa e ritrovarvi a farne un’altra ? Io per esempio avevo deciso di fare dei biscotti  poi qualcosa non ha funzionato ed ecco venire alla luce questa […]

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By Ilaria  –  dicembre 3, 2015  –  0 Comments

Torta di mele e ricotta senza burro

Torte

Torta di mele e ricotta senza burro

Oggi  prepariamo la torta di mele e ricotta senza burro  la giornata uggiosa invoglia ad accendere il forno….Non sò voi ma io quando penso a un dolce fatto in casa la memoria mi  và alla […]

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By Ilaria  –  novembre 11, 2015  –  0 Comments

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Dessert, Torte

Sbriciolata di mele

Sbriciolata di mele

La sbriciolata di mele nasce nel primo sabato di autunno. Quando per l’indomani aspetto ospiti a pranzo e non volendo riproporre sempre i soliti dolci ho cercato qualcosa di nuovo da offrire. Vi ho già […]

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By Ilaria  –  settembre 29, 2018  –  0 Comments

Primi piatti

Pasta alla norma

Pasta alla norma

Sono passati moltissimi anni dalla prima volta che sono andata in Sicilia ma il ricordo della Pasta alla Norma non mi ha mai abbandonato….un piatto di una semplicità assoluta eppure ha quel non so che…Lo […]

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By Ilaria  –  settembre 28, 2018  –  0 Comments

Antipasti, Ricette

Muffin gorgonzola e noci

Muffin gorgonzola e noci

Mi sono ingegnata a fare i muffin gorgonzola e noci perchè  era da un po’ di tempo che volevo provare dei muffin salati, ideali anche per la merenda, quando si vuole evitare le “dolcezze” . […]

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By Ilaria  –  settembre 28, 2018  –  0 Comments

Primi piatti, Ricette

Penne integrali con pesto di noci e pomodorini

Penne integrali con pesto di noci e pomodorini

Che ne dite di provare le penne integrali con pesto di noci e pomodorini ??? Per la maggior parte di tutte noi il classico e intramontabile  piatto di pasta è la soluzione più veloce per molti […]

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By Ilaria  –  settembre 27, 2018  –  0 Comments

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Spaghetti cacio e pepe alla romana

Spaghetti cacio e pepe alla romana

Spaghetti cacio e pepe….. se amate i sapori decisi non potete assolutamente perdervi questa ricetta. Sono sicuramente un amante dei formaggi e odoro  quasi tutti i pecorini, soprattutto il pecorino romano . Tra i miei […]

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By Ilaria  –  settembre 27, 2018  –  0 Comments

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Torta salata zucchine asparagi con panatura alla maggiorana

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Oggi vi voglio raccontare di quella volta che la mia bambina Emma ha deciso di cucinare con me. Perciò ci siamo divertite ad inventare questa torta salata zucchine asparagi con panatura alla maggiorana. Praticamente sono […]

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By Ilaria  –  giugno 23, 2018  –  0 Comments

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Torta soffice con gocce di cioccolato

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La torta soffice con gocce di cioccolato è veramente un jolly. Velocissima da preparare e ottima in tutte le occasioni tipo quando arriva tua figlia undicenne a casa e ti comunica che: “dopo vengono due […]

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By Ilaria  –  giugno 13, 2018  –  0 Comments

Biscotti, Senza glutine

Brutti ma buoni con nocciole senza glutine

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  I brutti ma buoni con nocciole senza glutine sono  dolcetti  semplici e veloci da preparare a base appunto  di nocciole . Nonostante il loro nome e l’ aspetto un pò grezzo, sono praticamente delle meravigliose  […]

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By Ilaria  –  giugno 1, 2018  –  0 Comments

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Bounty dolcetti al cocco fatti in casa

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I bounty  dolcetti  al cocco  sono quei meraviglisi bon bon ricoperti di cioccolato fondente . La ricetta per i bounty fatti in casa è semplicissima, non richiede cottura e servono solamente  tre ingredienti, facilmente reperibili . […]

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By Ilaria  –  giugno 1, 2018  –  0 Comments

Dessert, Ricette

Pancakes alla farina d’avena

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Eccomi con un nuovo esperimento i classici pancakes ma con la farina d’avena….Se anche voi come me avete l’ansia di far fare delle colazioni sane e gustose ai vostri figli questi pancakes alla farina d’avena […]

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By Ilaria  –  maggio 30, 2018  –  0 Comments

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