Oggi vi voglio proporre dei muffin prosciutto e piselli. Ero alla ricerca di qualcosa da poter preparare con un po’ di anticipo perchè la sera avevo amici a casa per un aperitivo e il pomeriggio […]
La trippa alla fiorentina è tra tutte le mie ricette quella che in assoluto amo di più…Se avete dato uno sguardo alla mia presentazione avrete visto che sono fiorentina e che l’amore per la cucina […]
Vi è mai successo di voler fare una cosa e ritrovarvi a farne un’altra ? Io per esempio avevo deciso di fare dei biscotti poi qualcosa non ha funzionato ed ecco venire alla luce questa […]
Oggi prepariamo la torta di mele e ricotta senza burro la giornata uggiosa invoglia ad accendere il forno….Non sò voi ma io quando penso a un dolce fatto in casa la memoria mi và alla […]
La sbriciolata di mele nasce nel primo sabato di autunno. Quando per l’indomani aspetto ospiti a pranzo e non volendo riproporre sempre i soliti dolci ho cercato qualcosa di nuovo da offrire. Vi ho già […]
Sono passati moltissimi anni dalla prima volta che sono andata in Sicilia ma il ricordo della Pasta alla Norma non mi ha mai abbandonato….un piatto di una semplicità assoluta eppure ha quel non so che…Lo […]
Mi sono ingegnata a fare i muffin gorgonzola e noci perchè era da un po’ di tempo che volevo provare dei muffin salati, ideali anche per la merenda, quando si vuole evitare le “dolcezze” . […]
Che ne dite di provare le penne integrali con pesto di noci e pomodorini ??? Per la maggior parte di tutte noi il classico e intramontabile piatto di pasta è la soluzione più veloce per molti […]
Spaghetti cacio e pepe….. se amate i sapori decisi non potete assolutamente perdervi questa ricetta. Sono sicuramente un amante dei formaggi e odoro quasi tutti i pecorini, soprattutto il pecorino romano . Tra i miei […]
Oggi vi voglio raccontare di quella volta che la mia bambina Emma ha deciso di cucinare con me. Perciò ci siamo divertite ad inventare questa torta salata zucchine asparagi con panatura alla maggiorana. Praticamente sono […]
La torta soffice con gocce di cioccolato è veramente un jolly. Velocissima da preparare e ottima in tutte le occasioni tipo quando arriva tua figlia undicenne a casa e ti comunica che: “dopo vengono due […]
I brutti ma buoni con nocciole senza glutine sono dolcetti semplici e veloci da preparare a base appunto di nocciole . Nonostante il loro nome e l’ aspetto un pò grezzo, sono praticamente delle meravigliose […]
I bounty dolcetti al cocco sono quei meraviglisi bon bon ricoperti di cioccolato fondente . La ricetta per i bounty fatti in casa è semplicissima, non richiede cottura e servono solamente tre ingredienti, facilmente reperibili . […]
Eccomi con un nuovo esperimento i classici pancakes ma con la farina d’avena….Se anche voi come me avete l’ansia di far fare delle colazioni sane e gustose ai vostri figli questi pancakes alla farina d’avena […]
I cookie ci aiutano ad erogare servizi di qualità. Utilizzando i nostri servizi, l'utente accetta le nostre modalità d'uso dei cookie.OkUlteriori informazioni