Il baccalà con i porri è una di quelle ricette jolly quando si ha voglia di mangiare il pesce ma poco tempo a disposizione per cucinarlo.Io per esempiosono una di quelle persone a cui piace […]
Il quesito è il seguente: Baccalà alla fiorentina o alla livornese? Si perchè come il cacciucco che viene conteso tra livornesi e viareggini, anche il baccalà alla fiorentina, rischia di essere spodestato. In ogni caso […]
Le bistecche di tonno al sesamo sono una veloce e ottima cena se anche voi come me amate mangiare il pesce ma un po’meno cucinarlo. Un secondo piatto gustoso e di facile preparazione pronto in […]
I buoni propositi di mangiare più pesce di solito naufragano davanti all’impegno e al tempo richeisto per poterlo cucinare in maniera sana ovvero non ricorrere alla golosa frittura!!! Ecco con questi filetti di merluzzo alla […]
La sogliola all’arancia è un veloce e gustoso secondo piatto, adatto a tutti grandi e piccini . Si sa infatti che la sogliola è un pesce che piace molto anche ai bambini e inoltre è […]
Avete poco tempo per cucinare ma volete mangiare qualcosa di gustoso e scenografico? La cottura al cartoccio è quello che fa per voi….. Ingredienti 1 branzino 100 gr.di pomodorini 50 gr.di olive taggiasche 2 scaglogni […]
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