Categoria: Dessert

Muffin al cioccolato fondente

Adoro il cioccolato fondente e come avrete capito mi piacciono le ricette semplici e veloci da realizzare. Così reinventandomi la golosissima ricetta della Torta al cioccolato fondente ho creato questi deliziosi muffin al cioccolato fondente .  Questa ricetta  […]

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Muffin soffici alla ricotta

Vi consiglio di provare a  offrire i muffin soffici alla ricotta ai vostri piccoli ospiti, vedrete che ne andranno matti! Questa è una ricetta molto semplice e genuina. Secondo me è l’ideale per offrire una […]

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Chiacchiere di carnevale – ricetta tipica

Allora la prima cosa da dire è che le chiacchiere di carnevale a Firenze si chiamano cenci. Detto questo ho provato a fare più di una ricetta di questi dolci tipici del periodo di Carnevale. […]

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Frittelle morbidissime alla ricotta

Se per una volta siete disposte a chiudere un occhio su calorie e colesterolo dovete assolutamente provare a fare queste meravigliose Frittelle morbidissime alla ricotta. Io da brava Fiorentina preparo da anni le Frittelle di riso- […]

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Plumcake ricotta e cioccolato

Il plumcake ricotta e cioccolato è un dolce da colazione che farà felice tutta la famiglia. Sono sicura infatti che i vostri bambini soprattutto ne andranno matti. La mia bambina per esempio me lo chiede […]

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Castagnaccio all’arancio

Il castagnaccio all’arancio altro non è che il classico castagnaccio o torta di castagne arricchito con la scorza di arancio. Ho assaggiato questa versione anni fà e nonostante continui a preferire il classico devo dire […]

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Frittelle di riso- Ricetta tipica

A San Giuseppe e si festeggiano i Papà e tra i vari regali che potete fare al primo amore della vostra vita ci sono sicuramente le frittelle di riso!! A Firenze e in gran parte […]

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Praline al cocco con ricotta – Ricetta veloce

Se hai bisogno di portare in tavola  qualcosa di speciale per una cena gustosa o festosa, o se vuoi semplicemente concederti, un po’ di sana dolcezza le praline al cocco con ricotta sono la soluzione […]

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Bacetti alle mandorle – Senza glutine

I bacetti alle mandorle sono uno di quei dessert furbi ovvero  da portare in tavola in più di un’occasione. Infatti si prestano bene  per un fine pasto ma sono ottimi anche da offrire a metà […]

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Plumcake agrumi e cioccolato- senza glutine

Il plumcake agrumi e cioccolato è sicuramente uno tra i miei dolci da colazione preferiti. Si tratta inoltre di un dolce senza glutine quindi più digeribile e perfetto da offrire ai vostri amici che hanno […]

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